なるべくオーガニックなメニュー

カフェの陶器は全てお店で作成したものを使っています。

なるたけオーガニックがうたい文句です。
良い素材の持ち味を生かし、素朴な手作りをしております。
数に限りがございますので売り切れのときはご容赦ください。

甘い

白さとうは使いません　甘味は甜菜糖・粗糖・メイプルシロップ・はちみつ使用

しょっぱい

すべて天然塩使用

ピザの小麦

国産小麦使用

お米・雑穀

オーガニック・無農薬・低農薬のもの

お水

麦飯石・トルマリン石・備長炭で一晩ミネラル化した水を使用
（プラス愛と感謝）

あったかい飲み物

コーヒー（グアテマラブレンド）	400
エスプレッソ	400
カフェオレ	550
ココア	550
紅茶	400
ロイヤルミルクティー	550
チャイ （ご注文を受けてからすり鉢でスパイスをひきます カルダモン、クローブ、シナモン、生姜）	700
抹茶ミルク	550
カモミール茶（ポット）	500
加賀献上棒茶（ポット）玉露の茎をほうじたもの	400
ばおばぶ茶（枇杷の葉、柿の葉、三年番茶のブレンド）	450
ホットミルク	300
ホット豆乳	300
高麗人参茶	400

飲み物はプラス100円でアイスにかえられます

冷たい飲み物

果物100%ジュース ぶどう、りんご、プルーン、みかん、トマト	各 300
丹沢サイダー	300
ウイルキンソンジンジャエール	350
ペリエ（ガス）	350
ルイボス茶	300

お酒類

恵比寿ビール小瓶		500
オーガニックワイン	赤、白グラス	500
	ハーフボトル（赤のみ）	1200
	ボトル	2000～
ホットワイン　 スイスのウルスラおばさん直伝クローブ・シナモン・生姜・レモン入り		800

軽食

ばおばぶおむすび　“土鍋で炊いてます” （玄米50％　白米、キビ、ヒエ、粟、麦、黒紫米、黒豆でむすんだ大地パワーがいっぱい）		250
ばおばぶ豆入り野菜スープ 夏のスープはフランスのラタトゥーユ風で夏野菜いっぱい		500
ピザ 納豆キムチ、アンチョビ、サラミ	各	1000
天然酵母のパンのトースト ハチミツとバター付き		300
天然酵母のパンのトースト アンチョビとチーズ サラミとチーズ	各	450

デザート

焼きりんごnew! お待ちかねの焼きりんごです。紅玉の在る間だけの夢のお味です。		480
タルト 季節の果物、チーズetc.日替わり	一切れ	350
ばおばぶケーキ （人参・かぼちゃ・干しイチジク・松の実・ごまが全部入ってます）	ホール	1000
	一切れ	300
ばおばぶケーキ・黒new! 真っ黒の色をしていますが、チョコレートもココアも入っていません。 乳製品、卵を一切使ってません、イングリッシュ・ボイルドケーキの作り方で、 干しイチジクの実とゴマと松の実がたっぷり入ってます。	ホール	1200
	一切れ	350
ケーキプディング	一切れ	300
ごまプディング（メープルシロップ付）		250

　

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パーティーはご相談下さい。他の料理をご用意できます。